Названы 50 лучших ресторанов в мире

В Сингапуре назвали 50 лучших заведений (World's 50 Best Restaurants) в самых разных уголках мира – от Испании до Перу.

Первое место в списке занял средиземноморский ресторан Mirazur, расположенный в Ментоне, Франция. Ранее заведение, которым управляет аргентинско-итальянский шеф-повар Мауро Колагрек, также получило третью звезду "Мишлен".

Знаменитый ресторан Noma в Копенгагене, заново открывшийся в 2018 году, попал в список сразу на второе место.

Тройку лидеров замыкает испанский Asador Etxebarri.

Gaggan в Бангкоке стал лучшим азиатским рестораном мира, а Central в Перу – лучшим заведением в Южной Америке. Мексиканский Pujol, в свою очередь, стал лучшим в Северной Америке.


1. Mirazur (Ментон, Франция)

 

2. Noma (Копенгаген, Дания)


3. Asador Etxebarri (Ацондо, Испания)

 

4. Gaggan (Бангкок)


5. Geranium (Копенгаген, Дания)


6. Central (Лима, Перу)

7. Mugaritz (Сан-Себастьян, Испания)

8. Arpege (Париж, Франция)

9. Disfrutar (Барселона, Испания)

10. Maido (Лима, Перу)

11. Den (Токио, Япония)

12. Pujol (Мехико, Мексика)

13. White Rabbit (Москва, Россия)

14. Azurmendi (Ларабецу, Испания)

15. Septime (Париж, Франция)

16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Париж, Франция)

17. Steirereck (Вена, Австрия)

18. Odette (Сингапур)

19. Twins Garden (Москва, Россия)

20. Tickets (Барселона, Испания)

21. Frantzén (Стокгольм, Швеция)

22. Narisawa (Токио, Япония)

23. Cosme (Нью-Йорк)

24. Quintonil (Мехико, Мексика)

25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Париж, Франция)

26. Boragó (Сантьяго, Чили)

27. The Clove Club (Лондон, Великобритания)

28. Blue Hill at Stone Barns (Нью-Йорк)

29. Piazza Duomo (Альба, Италия)

30. Elkano (Гетария, Испания)

31. Le Calandre (Рубано, Италия)

32. Nerua (Бильбао, Испания)

33. Lyle's (Лондон, Великобритания)

34. Don Julio (Буэнос-Айрес, Аргентина)

35. Atelier Crenn (Сан-Франциско)

36. Le Bernardin (Нью-Йорк)

37. Alinea (Чикаго)

38. Hiša Franko (Кобарид, Словения)

39. A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилия)

40. Restaurant Tim Raue (Берлин, Германия)

41. The Chairman (Гонконг, Китай)

42. Belcanto (Лиссабон, Португалия)

43. Hof van Cleve (Крейсхаутем, Бельгия)

44. Test Kitchen (Кейптаун, Южная Африка)

45. Sühring (Бангкок, Таиланд)

46. De Librije (Зволле, Нидерланды)

47. Benu (Сан-Франциско)

48. Ultraviolet (Шанхай, Китай)

49. Leo (Богота, Колумбия)

50. Schloss Schauenstein (Фюрстенау, Швейцария)

 

Опубликовано: 26 июня 2019
Источник: buro247
Мы используем основные и сторонние файлы cookie в целях повышения удобства пользования этим сайтом и получения информации о взаимодействии пользователей с его содержимым. Закрыв это сообщение, вы тем самым соглашаетесь с использованием нами файлов cookie.