Новости из этой рубрики
1 июня 2021
С диско-плиткой и работой художника Сеунгмо Парка.
6 ноября 2018
От аутентичных швейцарских деревушек до выгодных вариантов в Австрии.
20 июля 2018
Современные студии всё чаще переосмысляют архитектурное наследие прошлого.
29 января 2021
Рекордная цена для работы итальянского живописца.
28 марта 2019
Вы бедный, если ваш врач консультирует вас по интернету, а не в ходе личной…
24 февраля 2016
Сад, похожий на тропический лес, с бассейном и пляжем будет расположен на…
Отель Sha Wellness Clinic: макробиотика и полный дзен

Макробиотика — одна из самых популярных сегодня систем питания, количество ее адептов, среди которых числятся и Мадонна, и Гвинет Пэлтроу, увеличивается с каждым годом.

Что неудивительно, ведь результат этой системы — не только налицо, макробиотика гораздо глубже и шире любой диеты, это целая философская система баланса энергий, которая приводит человека к здоровью и гармонии с собой и окружающим миром

Основатель Sha Wellness Clinic Альфредо Батальер Париетти когда-то на собственном опыте ощутил действенность макробиотических принципов: с их помощью ему удалось справиться с давним заболеванием после долгих лет традиционного медикаментозного лечения.

Уверовав в способность организма к самоисцелению благодаря натуральной терапии и питанию, Батальер стал искать и изучать методики, продлевающие жизнь и улучшающие самочувствие человека.

 

 

Так, эти поиски привели его к знакомству с мировым лидером и одним из «отцов-основателей» макробиотики Мичио Куши и к созданию одной из ведущих европейских клиник, объединивших современные западные технологии и древние восточные практики.

 

 

Место для Sha Wellness Clinic было выбрано неслучайно, посреди природного заповедника, на одной из вершин горной цепи Сьерра Эллада, — климат этой местности был признан Всемирной организацией здравоохранения оптимальным для поддержания хорошего здоровья, а кроме того, здесь находился загородный дом семьи Батальер, и основатель клиники чувствовал к нему особую привязанность.

Собственно, Альфредо Батальер стал руководителем и душой проекта. 

 

 

Метод клиники Sha состоит из макробиотического питания, натуральных методик лечения и практической обучающей программы академии Sha.

Одним из создателей метода Sha стал Мичио Куши, самый заслуженный современный пропагандист макробиотического образа жизни.

 

 

Диета, которую рекомендуют в клинике в качестве основы здорового питания, включает разнообразные продукты, все они используются для приготовления самых сложных блюд высокой кухни, и убедиться в этом можно здесь же, в ресторане Shamadi.

 

 

Большая часть продуктов для ресторана выращивается по всем правилам макробиотики на собственном экологическом огороде клиники, а тот факт, что меню Shamadi, помимо клиентов Sha, привлекает сюда множество самых обычных гостей, говорит сам за себя, как, впрочем и привычка семьи: Батальер регулярно обедает именно в этом месте.

 

 

Здоровая диета, которую в клинике подбирают индивидуально, основана на мудрости и на результатах тысячелетних наблюдений за страной с наибольшим количеством долгожителей на планете, она удостоена премии Millesime как «Лучшая гастрономическая тенденция 2009 года» и специальной звездочки в путеводителе Repsol Guide 2011.

 

 

Японское «питание по дзену», ставшее современной макробиотикой, — гибкая наука,  которая на практике применяется в соответствии с индивидуальными потребностями каждого человека и достигает  невероятных результатов.

 

 

Ведь в натуральной терапии болезнь — это нарушение баланса между телом, разумом и духом, поэтому основная задача метода Sha — вернуть утраченную гармонию, а вместе с ней и способность организма к самоисцелению.  

Опубликовано: 16 февраля 2016
Источник: buro247.ru
Мы используем основные и сторонние файлы cookie в целях повышения удобства пользования этим сайтом и получения информации о взаимодействии пользователей с его содержимым. Закрыв это сообщение, вы тем самым соглашаетесь с использованием нами файлов cookie.