Компания Microsoft объединилась с финской IT-компанией Fourkind, чтобы вместе выпустить первый в мире виски, рецепт которого разработает искусственный интеллект. Причём этот виски должен стать если не идеальным, то как минимум заслуживающим международных наград.

Как говорится в блоге компании, производителям виски порой приходится потратить всю жизнь на эксперименты и дегустации, чтобы вывести оптимальный сорт этого продукта. Искусственный интеллект сможет добиться результатов гораздо быстрее. По крайней мере, так считает мастер-купажист компании Mackmyra, чьи слова в качестве аргумента приводит Microsoft.

"Производство виски очень традиционно, но мы всегда стремимся бросить вызов традициям и сейчас можем делать это с помощью ИИ. Мы рассматриваем ИИ как часть нашей стратегии цифрового развития, и нас воодушевляет идея о том, что ИИ может внести свой вклад в производство высококачественного виски. Как мастер-купажист я считаю большим достижением то, что теперь я еще и куратор первого в мире виски, созданного с помощью искусственного интеллекта."

В компании говорят, что это первый в мире опыт создания виски при участии ИИ.

"Мы хотели, чтобы ИИ создал рецепт такого вкуса, который будет достаточно хорош, чтобы выигрывать награды… Мы хотим находить такие рецепты, которые человек никогда бы не придумал."

Работает система следующим образом. В систему машинного обучения загружаются существующие рецепты Mackmyra (в том числе рецепты отмеченных наградами купажей), данные о продажах и предпочтениях клиентов. С помощью этого набора данных ИИ может сгенерировать более 70 миллионов рецептов, которые, по его прогнозам, будут популярны и по которым можно получить виски наивысшего качества, учитывая типы бочек, имеющихся в наличии.

Первая партия виски, созданная с помощью ИИ, должна появиться в продаже уже осенью 2019 года. При этом разработчики считают, что это только начало, и в дальнейшем искусственный интеллект сможет придумывать другие виды товаров, от косметики до сладостей. Осталось придумать роботов, которые смогут составить компанию за стаканчиком, может быть даже, за игрой в блэкджек.