Мы выбрали четыре городских экоотеля, где каждый киловатт — на вес золота, а ласточкам и пчелам рады не меньше, чем людям.
Hyatt Regency
АМСТЕРДАМ, НИДЕРЛАНДЫ
В городе, где велосипедов больше, чем людей, к экологии относятся предсказуемо трепетно. В том числе в отелях: свежайший пример — открывшийся меньше года назад Hyatt Regency. Идеей sustainability, или рационального использования ресурсов, здесь проникнуто все: от экономящих энергию лифтов до сенсоров, автоматически выключающих свет в номерах, когда в них никого нет.
Позаботились и о часто летающих гостях: в зеленой части фасада удобно вить гнезда ласточкам (что они, в общем-то, и делают). Благодаря этому — и еще миллиону тщательно продуманных мелочей — Hyatt Regency получил среди всех голландских гостиниц высшую оценку в международном рейтинге экологичных зданий BREEAM.
Впрочем, остановиться здесь стоит не только пламенным защитникам природы, но и тем, кто готов сойти с натоптанной тропы. Отель расположен не в самом центре с его открыточными каналами и толпами туристов, а в менее растиражированном, но прекрасном районе Плантаж — с уютным ботаническим садом, Музеем тропиков (не пропустите выставку Fashion Cities Africa, посвященную моде и модникам Лагоса, Йоханнесбурга и Касабланки), филиалом Эрмитажа и миллионом винтажных магазинов и этнических кафе.
Marin Oriental
ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ
Если ты первым из парижских отелей получил сертификат High Quality Environment, нужно держать марку. Вот Mandarin Oriental и держит: 100 тысяч пчел — это вам не увлажнитель воздуха в номере. Тридцать килограммов меда — такой урожай получает гостиница за год — звездный шеф Тьерри Маркс ложка за ложкой добавляет в свои блюда, а миксологи Bar 8 щедрой рукой разливают в коктейли.
Кстати, помимо ульев на крыше можно обнаружить еще и небольшой огород, где растут помидоры, кабачки, сельдерей и ароматные травы — органические, разумеется.
Humble House
ТАЙБЭЙ, ТАЙВАНЬ
От одного из крупнейших промышленных хабов не очень-то ждешь экодружелюбности. А зря: прямо в центре Тайбэя расположился наглядный пример того, как можно (и нужно) использовать ресурсы в XXI веке.
Три этажа «скромного дома» превращены в открытую террасу для медитации, а само здание спроектировано таким образом, чтобы максимально сократить потребление электричества: света, который проникает через огромные окна, днем вполне достаточно, а вечером на помощь приходят энергосберегающие светильники.
Дальше — больше: в Humble House не забывают и о мировом водном кризисе, поэтому полотенца с постельным бельем здесь меняют только по просьбе гостей.
The Palazzo
ЛАС-ВЕГАС, США
Концепция «экоотель в Лас-Вегасе» кому-то может показаться смехотворной, но есть в ней и некая высшая справедливость: раз уж денежные потоки в штате Невада плохо поддаются контролю, важно не допустить расточительства в прочих областях.
The Palazzo Las Vegas — обладатель сертификата LEED (система учета зданий, позволяющая оценить их экологичность) и один из крупнейших зеленых отелей в мире с самым высоким ресайклинг-рейтом на всем Лас-Вегас-Стрип. Каждый год «Палаццо» экономит до 12 миллионов галлонов чистой воды — все благодаря специальной системе нанофильтрации.