Мы составили рецепты простых коктейлей, которые вы сможете смешать дома, даже если у вас нет шейкера, джигера и стрейнера. Вам всего лишь понадобятся алкоголь, лед и базовые ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине. 

В качестве проверенной и удобной единицы измерения можете использовать стопку, если у вас нет никакого мерного стакана. Как правило, одна стопка – это 50 миллилитров. Если у вас маленький шотик или рюмка, она может быть объемом 30 миллилитров.

С виски

• Виски (1 стопка)
• Яблочный сок (1 стопка)
• Яблочный/грушевый сидр (1,5 стопки)
• Мед (по желанию)
• Корица (по желанию)
• Лимон (по желанию)

Все заливаем в бокал. Перемешиваем. Пробуем. Если что-то не нравится в балансе, добавляем кислого или сладкого – то есть немного лимона или меда. Засыпаем льдом. Пьем.

• Виски (1 стопка)
• Сваренный кофе (2 стопки)
• Жирные сливки (1 стопка)
• Немного сахара

Смешиваем виски, сахар и кофе. Аккуратно выливаем сверху сливки. Если они не будут лежать аккуратным слоем сверху, ну и черт с ними, зато вкусно. Если будут, то вы маг-бартендер 80-го уровня и смешали упрощенную вариацию Irish Coffee.

С водкой

• Водка (1 стопка)
• Сахар
• Соль
• Специи
• Лимон
• Томатный сок

Выливаем в стакан стопку водки, добавляем пару щепоток сахара, немного соли, специи, которые есть у вас дома (паприка, разные виды перца, смесь приправ для приготовления мяса, чеснок – одним словом, то, что вы любите), немного лимона и томатный сок. Засыпаем льдом, перемешиваем. В качестве украшения – маринованные корнишоны. «Кровавая Мэри» – это идеальный два в одном. И напиток, и обед.

• Водка (1-2 стопки)
• Кофейный ликер (1-2 стопки)
• Сливки (1-2 стопки)

Если сможете раздобыть кофейный ликер, то смешайте в равных пропорциях водку, кофейный ликер и сливки. Надевайте белый халат и включайте фильм «Большой Лебовски». Идеальный досуг на карантине.

С джином

• Джин (1 стопка)
• Тоник (2-3 стопки)
• Огурец

Джин-тоник – самый простой и вкусный напиток, который очень просто можно сделать дома. Заливаем в стакан стопку джина, засыпаем лед, доливаем тоником. Можете порезать 2-3 слайса огурца и закинуть их в стакан. Если не нравится горечь тоника, то можно использовать спрайт вместо него и добавить немного лимонного сока.

• Джин
• Сок
• Игристое

Возьмите порцию джина, добавьте к нему ягодный или фруктовый сок (виноград, вишня или что-то тропическое) и игристое для блеска глаз. Соотношение выбирайте согласно настроению. Но лучше все-таки не в равных пропорциях, иначе напьетесь вы быстрее, чем успеет похвалиться друзьям, какой вы теперь бармен.

С ромом

• Ром (1 стопка)
• Содовая (2-3 стопки)

Мы же все миксологи, поэтому кола – это слишком просто. Можем использовать киното – апельсиновую содовую, очень похожуую по вкусу на колу, но интереснее. Если сможете найти в магазине имбирную содовую, будет очень круто. С ромом сочетается отлично.

• Ром (1-2 стопки)
• Игристое
• Спрайт
• Мята

Мохито тоже никто не отменял. Наливаем в стакан ром, кидаем горсть свежих листиков мяты, доливаем спрайтом. Опять-таки для блеска глаз можно добавить немного игристого. Засыпаем лед, перемешиваем.

 
С текилой

• Текила (1 стопка)
• Апельсиновый сок (2-3 стопки)
• Наршараб (1/2 стопки)

«Текила Санрайз» тоже проста в приготовлении дома.

Порция текилы (честно говоря, можно заменить на любой другой алкоголь, если текила вызывает плохие воспоминания), апельсиновый сок и немного наршараба (это гранатовый соус, продается в магазинах). Смешайте и можете добавить немного льда.

С игристым

• Игристое (1/2 бокала)
• Апельсиновый сок (1/2 бокала)

Классический коктейль «Мимоза» – апельсиновый сок с игристым. Если сок будет свежевыжатым и с мякотью, а игристое – сухим и холодным, то напиток будет просто бесподобен.

• Игристое (1/2 бокала)
• Персиковый сок (1/2 бокала)

«Беллини» – это все то же самое, что и мимоза, но с персиком. Поэтому рекомендации про сухое и холодное игристое и сок с мякотью продолжают работать.