Новости из этой рубрики
24 февраля 2016
Делимся рецептами трех мужских коктейлей.
25 декабря 2015
И как его потом распробовать..
20 октября 2021
Из сортов винограда, выращенного на склонах вулкана Этна.
13 июня 2017
На это лето бармены делают ставку на миксы с коньяком, джином и ромом,…
12 октября 2017
Американская винодельня City Winery официально выпустила новое красное вино с…
7 октября 2019
Главное не перепутать с капсулами для стирки.
История классического коктейля "Пинья Колада"

Что такое коктейль «Пинья Колада» и кто его создал?

Согласно одной из основных версий истории этого напитка, «Пинья Колада» была придумана в баре отеля Caribe Hilton в Сан-Хуане в 1954 году.

По крайней мере, об этом заявляет бармен Рамон Марреро Перес, который там работал. Хотя некоторые барные эксперты говорят, что напиток придумали в Пуэрто-Рико.

И возможно, дело было все-таки в 1960-х. Кстати, название «Пинья Колада» происходит от двух испанских слов piña — ананас и colada — процеженный.

Этот коктейль считается пляжным, но не только из-за того, что появился на юге вблизи океана. У «Пинья Колада» отличные освежающие свойства, это один из ярчайших представителей тики коктейлей.

 

Где пьют «Пинья Колада» и когда напиток появился у нас?

Этот коктейль приобрел свою популярность как раз в Пуэрто-Рико. И до сих пор в странах Карибского бассейна все постоянно пьют «Пинья Колада».

К нам, думаю, этот напиток попал в конце 1990-х или в начале 2000-х, когда были особенно популярны сладкие и нарядные коктейли с зонтиками, которые напоминают о том, где коктейль создал и как хорошо он освежает.

Как готовят «Пинья Колада»?

  • 60 мл светлого рома
  • 30 мл кокосовых сливок
  • 180 мл ананасового сока
  • 100 грамм крошенного льда
  • Ломтик ананаса для украшения

 

 

Обязательными ингредиентами для этого коктейля являются ром — рекомендуем брать светлый, ананасовый сок и баланс из лайма.

И конечно же кокосовые сливки, которые иногда заменяют кокосовым ликером.

При желании можно заменить алкогольную базу и взять другую крепкую основу. Еще, кстати, можно добавить миндальный ликер, он отлично вписывается в рецепт.

 

Как «Пинья Колада» представлена в массовой культуре?

Этот напиток неоднократно воспевали в массовой культуре и популяризировали в музыке.

Например, у Руперта Холмса есть песня The Pina Colada Song. А джазмен Чак Менджоне написал композицию Piña Colada.

И кстати, в США 10 июля празднуют национальный день «Пинья Колада».

Опубликовано: 7 мая 2021
Источник: esquire
Мы используем основные и сторонние файлы cookie в целях повышения удобства пользования этим сайтом и получения информации о взаимодействии пользователей с его содержимым. Закрыв это сообщение, вы тем самым соглашаетесь с использованием нами файлов cookie.