Предлагаем вам 3 легких коктейли для межсезонья. Два первых - аперитивные коктейли, которые вполне уместно выпить во время обеда, а третий - современный twist на старую классику.
Barbieri Spritz
.jpeg)
Ингредиенты:
50 мл Апероль
100 мл грейпфрутового фреша
50 мл брют (или любой сухое игристое вино)
В шейкер добавляем 2/3 льда, Апероль и фреш. Интенсивно взбалтываем - за это время ингредиенты набирают кислород и становятся более воздушными. Подаем коктейль на лед, перед этим обязательно охлаждаем посуду подачи. Завершаем игристым вином, а в роли декора используем оливки и дольку грейпфрута.
Gin Rose
.jpeg)
Ингредиенты:
50 мл джина Hendrick's
100 мл лимонада розы
В бокал выливаем джин, добавляем лимонад и украшаем лепестком розы, рекомендуется в тон лимонада.
Mezcal Mule
.jpeg)
Ингредиенты:
50 мл мескаля
100 мл имбирного пива
Лаймовый фреш по вкусу (Максим рекомендует 30 мл, чтобы максимально освежал)
Берем мескаль, добавляем лаймовый фреш (побольше для свежести напитка) и завершаем все это имбирным пивом. Смешиваем. В качестве декора используют листья шпината.