З погляду поціновувачів коньяку готувати з ним коктейль — злочин. Однак що вдієш — напої виходять смачні. І, що важливо влітку, прохолодні.

У Telegram-каналі BUSINESSMAN ділиться останніми новинами про багате та успішне життя. 

Приєднуйтесь!

Близько 80% всього коньяку у світі громадяни використовують у складі коктейлів. Ми вже не пам'ятаємо, звідки ця інформація, але свого часу вона нас вразила. Правдива вона чи ні, не важливо, головне, що коктейлів із коньяком у світі багато, п'ють їх активно.

І частина їх особливо добре йде влітку. Коньяк - сонячний напій, як не крути!

"Зелений дракон"

Міцно, красиво, з холодком та вогником. Готувати дуже просто. І ефект карколомний.

Рецепт такий:

• коньяк - 40 мл;
• абсент - 10 мл;
• м'ятний лікер - 10 мл.

Змішуємо все в шейкері та переливаємо в охолоджений коктейльний келих.

«Сайдкар»

Sidecar це бічний причіп мотоцикла, коляска. А напій з такою назвою, мабуть, найвідоміший коктейль із коньяком. Звідки така назва? Кажуть, цим коктейлем легко накачатися до стану, коли тебе вчасно вантажитиме в коляску мотоцикла, та так, що ноги звисатимуть назовні.

Рецепт такий:

• 50 мл коньяку;
• 25 мл лікеру Cointreau (або іншого апельсинового);
• 15 мл свіжого лимонного соку;
• мелений лід.

Змішуємо все в шейкері, трясемо і виливаємо в коктейльний келих.

"Альба"

У цьому рецепті важливо все, так що не варто спокусі тупо зробити «викрутку» на коньяку (хоча і вона по-своєму хороша).

Рецепт такий:

• коньяк - 50 мл;
• апельсиновий сік - 50 мл;
• малина - 1 столова ложка;
• апельсин - 1 скибочка.

Малину збиваємо в блендері (ні, пом'яти її ложкою - не тема) і змішуємо її в цьому пристрої з коньяком і апельсиновим соком. Подавати в попередньо охолодженому коктейльному келиху, прикрасивши скибочкою апельсина.

French 75

Названий на честь артилерійської зброї калібром 75 мм, що перебував на озброєнні Франції Першої світової. Здогадаєтеся чому?

Рецепт такий:

• 30 мл коньяку;
• 7 мл цукрового сиропу;
• 7 мл лимонного соку;
• 100 мл шампанського;
• 1 смужку лимонної цедри (необов'язково);
• шматковий лід.

Високий келих для шампанського, флют, наповнюємо льодом, щоб охолодити тару. Коньяк, сироп і сік трясемо в шейкері. Забираємо з келиха лід, виливаємо в нього вміст шейкера, доливаємо шампанським догори, оздоблюємо лимонною цедрою.

Cognac Summit

Освіжає, розслаблює, наводить на думки про вічне. Рекомендуємо!

Рецепт такий:

• 50 мл коньяку;
• 75 мл лимонаду;
• 1 смужка цедри лайма;
• 4 скибочки свіжого імбиру;
• шматковий лід.

У хайбол кладемо імбир та цедру лайма, заливаємо коньяком. Розтираємо маточкою або ложкою. Додаємо лід та лимонад. Перемішуємо коктейльною ложкою та починаємо потягувати!